한국기행에 찜하였느냐 점순씨의 가마솥 편에 나온 지리산 메주, 간장 주문처를 알려드립니다. 한국기행 찜하였느냐 시리즈 네 번째 이야기의 주인공은 지리산 자락에서 직접 메주를 쑤고 간장, 고추장을 만드는 점순 엄마였습니다. 점순 엄마가 공기 좋고 물 좋은 지리산에서 직접 만든 메주, 간장, 된장, 고추장 등은 택배로 받으실 수도 있습니다. 그럼 지금부터 주문 방법을 알려드릴게요.
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점순씨의 가마솥
경남 함양 지리산 자락에는 새벽부터 가마솥을 지키는 점순 엄마가 있습니다. 겨울만 되면 그녀는 옻나무로 옻 물 내려 간장을 만들고, 콩 삶아 메주를 쑤며 하루를 보내느라 아궁이와 한 몸이 됩니다. 하루종일 아궁이 앞에서 가마솥을 지키다보면 몸은 고단하지만 그래도 일이 즐겁다는 점순씨의 모습에 남편 학구 씨는 은근한 걱정을 숨기지 못합니다.
새해를 맞아 지리산에 반가운 손님들이 찾아왔습니다. 점순 엄마는 가마솥에서 닭찜과 묵은지 돼지고기찜을 만들어내며 산골의 정이 듬뿍 담긴 밥상을 뚝딱 차려냅니다. 엄마 손맛 가득한 가마솥 찜 요리는 겨울이면 더욱 간절한 추억이 됩니다.
지리산 메주 간장 주문
찜하였느냐에 나온, 지리산에서 점순씨가 하루 종일 아궁이 앞을 지키며 직접 만든 메주, 간장, 고추장 등은 택배로 주문하실 수 있습니다. 연락처는 아래 "지리산 메주 간장 주문"을 클릭하여 확인해주세요.
함양 지리산 된장 곶감 마천농장 택배주문안내 사노라면 휴먼다큐
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이상으로 찜하였느냐 지리산 메주 간장 주문 점순씨의 가마솥 여기! 한국기행 안내를 마칩니다.
* 본 포스팅은 정보 제공을 위해 작성되었습니다.
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