한국기행 찜하였느냐 시리즈의 세 번째 주인공 울진 대게, 나주 홍어로 만든 대게찜 홍어찜 맛집을 알려드립니다. 한국기행에 나온 바로 그 울진 대게, 나주 홍어를 맛보시고 싶으신 분들은 다른 곳과 헷갈리지 마시고 이 글을 주목해주세요. 찜하였느냐에 나온 곳은 바로 여깁니다, 여기! 그럼 지금부터 한국기행 찜하였느냐 대게찜, 홍어찜 맛집을 소개합니다.
[목차]
찜하였느냐
겨울 제철을 맞은 대게와 홍어가 한국기행 찜하였느냐에 소개되었습니다. '찜'은 대게와 홍어가 가진 본래 맛을 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법인데요, 방송에 나온 곳이 궁금하시죠? 이제부터 알려드릴게요.
울진 대게
경북 울진에 대게철이 찾아왔습니다. 겨울바다에서 잡아 올린 대게는 살이 꽉 차있어 지금이 딱 제철인데요, 울진의 후포항 대게 골목은 이런 제철 맞은 대게를 먹기위해 모여든 손님으로 가득합니다. 대게는 회, 구이, 볶음밥 등 어떻게 먹어도 맛있지만 뭐니뭐니해도 통째로 찜 쪄먹는 게 가장 맛있습니다. 특히 한국기행 찜하였느냐에 소개된 대게 맛집은 수요미식회 대게 편에도 소개된 울진 후포리 대표 맛집입니다. 자세한 정보는 아래 "울진 대게 맛집 보기"를 클릭해서 확인해주세요.
나주 홍어
나주 영산포는 600년 전통을 자랑하는 홍어 요리의 중심지입니다. '홍어 없는 잔치는 잔치가 아니다'는 말이 있을 정도로 정성들여 숙성한 홍어는 특유의 톡 쏘는 향과 부드러운 식감으로 잔치상에 빠지지 않는 별미였는데요, 지금까지도 홍어삼합, 홍어전, 홍어튀김 그리고 홍어찜 등 다양한 요리로 미식가들에게 많은 사랑을 받고 있습니다.
특히 매콤한 양념을 더한 홍어찜은 제대로 된 홍어 맛에 한국인이 좋아하는 매운맛까지 더해져 큰 사랑을 받고 있습니다. 한국기행 찜하였느냐에 나온 홍어 주문처와 홍어 맛집은 아래 "나주 홍어 주문하기"를 클릭하면 확인하실 수 있습니다.
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이상으로 한국기행 대게찜 홍어찜 여기! 찜하였느냐 울진 대게 나주 홍어 안내를 마칩니다.
* 본 포스팅은 정보 제공을 위해 작성되었습니다.
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