728x90 방송정보671 한국인의밥상 고사리 주문 울진 고화순 명인 그해 겨울 따스한 맛의 기억 한국인의밥상 편에 소개된 울진 고화순 명인의 고사리 나물 주문처를 알려드립니다. 한국인의밥상 방송에 나온 바로 그 울진 고화순 명인의 고사리 주문처는 이곳이니까요, 다른 곳과 헷갈리지 마시고 끝까지 확인해주세요. 그럼 지금 바로 알려드릴게요. 한국인의밥상 울진 고사리 주문은 여기서 하시면 됩니다. [목차]한국인의밥상매주 그리운 추억속의 밥상을 소개하는 한국인의밥상 프로그램의 이번 주 주제는 그해 겨울 따스한 맛의 기억입니다. 오늘 방송에는 먹을 게 부족하던 시절, 꽁꽁 얼어붙은 산과 들을 뒤져 자식들을 먹이던 어머니의 밥상을 그리워하는 가족들의 이야기가 소개되었는데요, 그 첫번째 주인공은 바로 울진의 고화순 고사리 나물 명인이었습니다. 고화순 고사리 나물 명인고화순 씨는 고사리 나물로 대한민국 식품 명인.. 2025. 1. 8. 찜하였느냐 지리산 메주 간장 주문 점순씨의 가마솥 여기! 한국기행 한국기행에 찜하였느냐 점순씨의 가마솥 편에 나온 지리산 메주, 간장 주문처를 알려드립니다. 한국기행 찜하였느냐 시리즈 네 번째 이야기의 주인공은 지리산 자락에서 직접 메주를 쑤고 간장, 고추장을 만드는 점순 엄마였습니다. 점순 엄마가 공기 좋고 물 좋은 지리산에서 직접 만든 메주, 간장, 된장, 고추장 등은 택배로 받으실 수도 있습니다. 그럼 지금부터 주문 방법을 알려드릴게요. 지리산 메주 간장 된장 주문 [목차] 점순씨의 가마솥경남 함양 지리산 자락에는 새벽부터 가마솥을 지키는 점순 엄마가 있습니다. 겨울만 되면 그녀는 옻나무로 옻 물 내려 간장을 만들고, 콩 삶아 메주를 쑤며 하루를 보내느라 아궁이와 한 몸이 됩니다. 하루종일 아궁이 앞에서 가마솥을 지키다보면 몸은 고단하지만 그래도 일이 즐겁다.. 2025. 1. 8. 한국기행 대게찜 홍어찜 여기! 찜하였느냐 울진 대게 나주 홍어 한국기행 찜하였느냐 시리즈의 세 번째 주인공 울진 대게, 나주 홍어로 만든 대게찜 홍어찜 맛집을 알려드립니다. 한국기행에 나온 바로 그 울진 대게, 나주 홍어를 맛보시고 싶으신 분들은 다른 곳과 헷갈리지 마시고 이 글을 주목해주세요. 찜하였느냐에 나온 곳은 바로 여깁니다, 여기! 그럼 지금부터 한국기행 찜하였느냐 대게찜, 홍어찜 맛집을 소개합니다. [목차] 찜하였느냐겨울 제철을 맞은 대게와 홍어가 한국기행 찜하였느냐에 소개되었습니다. '찜'은 대게와 홍어가 가진 본래 맛을 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법인데요, 방송에 나온 곳이 궁금하시죠? 이제부터 알려드릴게요. 울진 대게경북 울진에 대게철이 찾아왔습니다. 겨울바다에서 잡아 올린 대게는 살이 꽉 차있어 지금이 딱 제철인데요, 울진의 후포항 대게 골목은 .. 2025. 1. 8. 한국기행 물메기 통영 추도 펜션 여기! 찜 하였느냐 물메기의 섬 한국기행 찜 하였느냐 시리즈의 두번째 주인공 물메기의 섬 통영 추도 펜션을 알려드립니다. 이번주 한국기행 주제는 "찜 하였느냐"로 일주일동안 전국의 맛있는 찜 요리가 소개될 예정입니다. 오늘은 통영 추도의 물메기가 소개되었는데요, 저는 물메기를 먹어본 적이 없는 것 같은데 이제는 금메기로 불린다니 어떤 맛인지 궁금해서 찾아봤습니다. 한국기행 찜 하였느냐 물메기의 섬 통영 추도 편에 나온 펜션은 이곳입니다. 찜하였느냐 추도 펜션보기 한국의 나폴리로 불리는 아름다운 항구 도시이자 사계절 내내 풍부한 수산물로 유명한 통영에서도 겨울이면 특별히 즐겨 찾는 별미가 있습니다. 그 주인공은 바로 물메기인데요, 못생긴 생선으로 알려졌지만 그 맛과 가치로 이제는 금메기라 불리며 사랑받는 겨울 해산물입니다. 통영항에서.. 2025. 1. 6. 안동 잉어찜 건대구찜 찜닭 여기! 한국기행 찜 하였느냐 안동 맛집 모음 한국기행 찜 하였느냐 시리즈의 첫번째 주인공 안동편에 나온 잉어찜, 건대구찜, 찜닭 맛집을 알려드립니다. 이번주 한국기행 주제는 "찜 하였느냐"로 일주일동안 전국의 맛있는 찜 요리가 소개될 예정입니다. 오늘은 안동의 잉어찜, 건대구찜, 찜닭 맛집이 소개되었는데요, 보기만해도 군침이 도는 안동의 잉어찜 건대구찜 찜닭 맛집 중 한국기행 찜 하였느냐 방송에 나온 곳은 이곳입니다. 선비의 고장으로 불리며 양반 문화의 중심지로 알려진 안동은 '찜 음식'의 본고장으로도 유명합니다. 오늘 한국기행에서는 10년 전 우연히 안동을 방문했다가 매료되어 현재까지 살고 있다는 서명수 기자와 함께 다양하고 풍부한 찜 요리를 맛볼 수 있는 안동으로 떠나 안동의 찜 요리 매력을 깊이 탐구해 보았습니다. 안동에서 찜 요리가 발달한 .. 2025. 1. 6. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 135 다음 728x90
