매주 일요일 저녁 8시 20분 우리 주위의 평범한 듯 비범하고, 비범한 듯 평범한 가족의 이야기로 많은 공감을 이끌어내는 MBN의 휴먼다큐 사노라면에 전남 곡성 천덕산에서 죽염을 만드는 부부가 소개되었습니다. 천덕산 자락에 자리를 잡은지도 어언 13년, 그사이 남편은 죽염 장인이 되었고 아내는 그런 남편이 품질 좋은 죽염을 만들 수 있도록 뒷바라지를 합니다. 이렇게 공기 좋은 곡성 천덕산에서 부부가 정성으로 만든 죽염을 택배로 받으실 수 있게 주문하는 방법을 안내해드립니다.
죽염 제조 과정
죽염은 단군시대부터 전해져 내려온 조상의 지혜가 담긴 소금입니다. 음력 10~12월에 3년 이상 자란 왕대에 황토물을 섞은 서해안 천일염을 다져 넣어 가마에 넣고 소나무 장작불로 구워냅니다. 이렇게 초벌로 구운 죽염 원석을 분쇄해 다시 대나무 통에 넣고 역시 소나무 장작불로 총 아홉번을 반복해 구워 죽염을 만듭니다. 이렇게 천일염을 굽다보면 청, 황, 적, 백, 흑 다섯 가지 색의 변화가 나타나며 일반 소금의 유해성분은 사라지고 대나무의 성분이 남은 죽염이 완성됩니다.
죽염의 효능
- 체내에 쌓인 노폐물을 배출하고 체액을 조절해 해독 작용이 있습니다.
- 종기, 숙취를 감소시킵니다.
- 오장육부를 강화시켜 체질을 개선하고 염증을 치료합니다.
- 산성 체질을 알칼리 체질로 바꿔 건강을 개선합니다.
- 면역성이 강화됩니다.
- 잇몸병 치료에 효과가 있고 구취를 제거합니다.
판매 제품
사노라면 천덕산 죽염 부부는 한 번 구운 생활죽염, 3번 구운 죽염, 9번 구운 죽염, 죽염으로 만든 5년 숙성 멸치액적, 9회 죽염으로 만든 5년 숙성 된장, 죽염 알갱이, 죽염 분발, 천혜염 알갱이, 천혜염 분말, 죽염 선물셋트 등 다양한 제품을 판매하고 있습니다. 연락처 및 택배 주문 방법은 본문 하단에 안내되어 있습니다.
택배 주문
연락처: 010-8907-0564
천덕산 죽염 부부가 만든 죽염은 인터넷으로도 주문이 가능합니다. 아래 링크를 클릭하시면 천덕산 죽로염 판매 싸이트로 이동합니다.
이상으로 휴먼다큐 사노라면에 나온 곡성 천덕산 죽염 부부가 만든 죽염 소개와 택배 주문 안내를 마칩니다. 몇주 전 소개된 함양 지리산 된장, 곶감 마천농장과 동네한바퀴에 소개된 압구정 약과, 궁중주악 택배 주문 방법도 확인하세요 ^^
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