728x90 한국기행찜하였느냐4 찜하였느냐 지리산 메주 간장 주문 점순씨의 가마솥 여기! 한국기행 한국기행에 찜하였느냐 점순씨의 가마솥 편에 나온 지리산 메주, 간장 주문처를 알려드립니다. 한국기행 찜하였느냐 시리즈 네 번째 이야기의 주인공은 지리산 자락에서 직접 메주를 쑤고 간장, 고추장을 만드는 점순 엄마였습니다. 점순 엄마가 공기 좋고 물 좋은 지리산에서 직접 만든 메주, 간장, 된장, 고추장 등은 택배로 받으실 수도 있습니다. 그럼 지금부터 주문 방법을 알려드릴게요. 지리산 메주 간장 된장 주문 [목차] 점순씨의 가마솥경남 함양 지리산 자락에는 새벽부터 가마솥을 지키는 점순 엄마가 있습니다. 겨울만 되면 그녀는 옻나무로 옻 물 내려 간장을 만들고, 콩 삶아 메주를 쑤며 하루를 보내느라 아궁이와 한 몸이 됩니다. 하루종일 아궁이 앞에서 가마솥을 지키다보면 몸은 고단하지만 그래도 일이 즐겁다.. 2025. 1. 8. 한국기행 대게찜 홍어찜 여기! 찜하였느냐 울진 대게 나주 홍어 한국기행 찜하였느냐 시리즈의 세 번째 주인공 울진 대게, 나주 홍어로 만든 대게찜 홍어찜 맛집을 알려드립니다. 한국기행에 나온 바로 그 울진 대게, 나주 홍어를 맛보시고 싶으신 분들은 다른 곳과 헷갈리지 마시고 이 글을 주목해주세요. 찜하였느냐에 나온 곳은 바로 여깁니다, 여기! 그럼 지금부터 한국기행 찜하였느냐 대게찜, 홍어찜 맛집을 소개합니다. [목차] 찜하였느냐겨울 제철을 맞은 대게와 홍어가 한국기행 찜하였느냐에 소개되었습니다. '찜'은 대게와 홍어가 가진 본래 맛을 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법인데요, 방송에 나온 곳이 궁금하시죠? 이제부터 알려드릴게요. 울진 대게경북 울진에 대게철이 찾아왔습니다. 겨울바다에서 잡아 올린 대게는 살이 꽉 차있어 지금이 딱 제철인데요, 울진의 후포항 대게 골목은 .. 2025. 1. 8. 한국기행 물메기 통영 추도 펜션 여기! 찜 하였느냐 물메기의 섬 한국기행 찜 하였느냐 시리즈의 두번째 주인공 물메기의 섬 통영 추도 펜션을 알려드립니다. 이번주 한국기행 주제는 "찜 하였느냐"로 일주일동안 전국의 맛있는 찜 요리가 소개될 예정입니다. 오늘은 통영 추도의 물메기가 소개되었는데요, 저는 물메기를 먹어본 적이 없는 것 같은데 이제는 금메기로 불린다니 어떤 맛인지 궁금해서 찾아봤습니다. 한국기행 찜 하였느냐 물메기의 섬 통영 추도 편에 나온 펜션은 이곳입니다. 찜하였느냐 추도 펜션보기 한국의 나폴리로 불리는 아름다운 항구 도시이자 사계절 내내 풍부한 수산물로 유명한 통영에서도 겨울이면 특별히 즐겨 찾는 별미가 있습니다. 그 주인공은 바로 물메기인데요, 못생긴 생선으로 알려졌지만 그 맛과 가치로 이제는 금메기라 불리며 사랑받는 겨울 해산물입니다. 통영항에서.. 2025. 1. 6. 안동 잉어찜 건대구찜 찜닭 여기! 한국기행 찜 하였느냐 안동 맛집 모음 한국기행 찜 하였느냐 시리즈의 첫번째 주인공 안동편에 나온 잉어찜, 건대구찜, 찜닭 맛집을 알려드립니다. 이번주 한국기행 주제는 "찜 하였느냐"로 일주일동안 전국의 맛있는 찜 요리가 소개될 예정입니다. 오늘은 안동의 잉어찜, 건대구찜, 찜닭 맛집이 소개되었는데요, 보기만해도 군침이 도는 안동의 잉어찜 건대구찜 찜닭 맛집 중 한국기행 찜 하였느냐 방송에 나온 곳은 이곳입니다. 선비의 고장으로 불리며 양반 문화의 중심지로 알려진 안동은 '찜 음식'의 본고장으로도 유명합니다. 오늘 한국기행에서는 10년 전 우연히 안동을 방문했다가 매료되어 현재까지 살고 있다는 서명수 기자와 함께 다양하고 풍부한 찜 요리를 맛볼 수 있는 안동으로 떠나 안동의 찜 요리 매력을 깊이 탐구해 보았습니다. 안동에서 찜 요리가 발달한 .. 2025. 1. 6. 이전 1 다음 728x90
