제천 곰바위 조청마을 한국기행 조청 택배 주문 방법

제천 곰바위 조청마을 

전국 방방곡곡의 숨겨진 명소를 소개하는 EBS 한국기행에 이번에는 제천 곰바위 조청 마을이 소개되었습니다. 이 마을은 예전에도 KBS 김영철의 동네한바퀴에 소개된 적이 있는데요, 여러 방송국에서 소개할 만큼 아름다운 자연과 우리만의 전통을 잘 간직한 마을입니다. 그럼 제천 곰바위 조청마을에서 전통방식 그대로 수제로 만들어진 도라지 조청, 수수조청, 인진쑥조청, 무조청과 역시나 예전 방식으로 만든 청국장 주문 방법 알려드립니다.

 

 

 

이렇게 전통방식 그대로 마을 어르신들의 정성을 듬뿍 담아 수제로 만들어집니다.

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조청 효능

곡류를 엿기름으로 당화시킨 뒤 오랜 시간 고아 걸쭉하게 만든 조청은 한 번 분해된 당으로서 소화가 잘 됩니다. 소화력이 약하신 분들은 단 맛을 조청으로 섭취하시면 소화에 도움이 됩니다. 제천 곰바위 조청마을은 3일에 걸쳐 조청을 만듭니다. 

 

 

 

 

이렇게 정성스럽게 만든 조청은 가래떡과 찰떡궁합을 자랑합니다.

 

 

 

주문방법

제천 곰바위 조청마을 주문 연락처는 다음과 같습니다.

010-2787-9232

010-7586-3846

 

 

 

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