728x90 한국기행124 한국기행 흑산도 홍어 택배 주문 김정진 중매인 홍어3대 홈페이지 한국기행 흑산도 홍어 택배 주문 방법을 소개합니다. 28일 수요일엔 흑산도 최초의 여성 중매인이자 3대를 이어 홍어 중매를 하고 있는 김정진 할머니 가족이 소개되었는데요, 이와 더불어 흑산도 홍어에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 그럼 지금부터 흑산도 전통방식으로 잡아올려 더 쫄깃하고 비릿맛이 없다는 흑산도 홍어를 직배송 받을 수 있는 택배 주문 방법에 대해 안내하겠습니다. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 흑산도 홍어 흑산도에서는 미끼가 없는 바늘을 매단 주낙을 바다 깊숙이 던져두고 바닥을 기어다니는 홍어를 잡습니다. 때문에 육지에서 몇 시간이나 떨어진 망망대해에 미리 주낙을 던져놓고 며칠 뒤 다시 와서 거둬야 하는데요, 홍어는 다니는 길로만 다니기에 선장의 경험이 가장 중요합니다. 이렇게 잡힌.. 2024. 2. 27. 한국기행 영월 두치재 밥상 산속의 친구들 주소 안내 한국기행 시리즈에 영월 두치재 밥상 산속의 친구들이 소개되었습니다. 정확한 주소 안내해 드립니다. 한국기행은 전국 방방곡곡의 비경과 그곳에 사는 사람들의 삶은 담은 이야기로 평일 밤 EBS에서 방영됩니다. 매주마다 주제가 달라지는데 2월 19일 ~ 2월 23일까지의 주제는 입니다. 그리고 22일 목요일 편에는 영월 두치재 밥상 산속의 친구들이 소개되었습니다. 그럼 자세한 주소 안내해 드리겠습니다. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 영월 두치재 밥상 흙집을 짓고 천혜의 자연 속에서만 자란다는 식재료로 음식을 만드는 김성달, 조금숙 부부가 살고 있다. 옛 전산옥 주막터에서 밥집을 운영하는 부부는 해도 뜨지 않은 새벽부터 분주하다는데! 고소한 콩 냄새가 이끄는 곳으로 향하면 성달 씨가 콩을 갈아 손두부를.. 2024. 2. 22. 통영 맛집 원조시락국 한국기행 HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 매일 밤 전국 방방곡곡의 비경과 그곳에 사는 사람들의 삶을 보여주며 도시인의 향수를 달래는 EBS 한국기행 시리즈에 통영 서호시장의 오랜 맛집 원조시락국이 소개되었습니다. 시락국은 우거지를 넣고 끓인 시레기국의 경상도 사투리인데요, 통영의 시락국은 충무김밥과 더불어 통영을 대표하는 먹거리 중 하나로 특히 오늘 소개하는 원조시락국집은 국물을 장어를 푹 고아내 우리가 아는 시레기국보다는 추어탕에 더 가까운 맛이 난다고 합니다. 메뉴 메뉴는 오직 7000원짜리 원조시락국 뿐입니다. 단일 메뉴일수록 맛집인거 아시죠? 맛에 대한 자부심이 느껴집니다. 영업시간 매일 04:30 ~ 18:00 HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 위치와 연락처 경남 통영시 새터길 12-10 전.. 2024. 1. 31. 제천 곰바위 조청마을 한국기행 조청 택배 주문 방법 제천 곰바위 조청마을 전국 방방곡곡의 숨겨진 명소를 소개하는 EBS 한국기행에 이번에는 제천 곰바위 조청 마을이 소개되었습니다. 이 마을은 예전에도 KBS 김영철의 동네한바퀴에 소개된 적이 있는데요, 여러 방송국에서 소개할 만큼 아름다운 자연과 우리만의 전통을 잘 간직한 마을입니다. 그럼 제천 곰바위 조청마을에서 전통방식 그대로 수제로 만들어진 도라지 조청, 수수조청, 인진쑥조청, 무조청과 역시나 예전 방식으로 만든 청국장 주문 방법 알려드립니다. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 이렇게 전통방식 그대로 마을 어르신들의 정성을 듬뿍 담아 수제로 만들어집니다. 조청 효능 곡류를 엿기름으로 당화시킨 뒤 오랜 시간 고아 걸쭉하게 만든 조청은 한 번 분해된 당으로서 소화가 잘 됩니다. 소화력이 약하신 분들.. 2024. 1. 23. 이전 1 ··· 22 23 24 25 다음 728x90
