히로시마식 오코노미야키 달인이 SBS 생활의 달인에 출연하였습니다. 이 달인은 가고 싶어도 예약이 너무 많아 못간다는 동탄의 유명 오코노미야키 맛집 소레나의 사장님인데요, 안 그래도 예약이 밀린 이곳이 생활의 달인에 출연하였으니 이제 한동안은 더 가기 힘들 것 같습니다.그래도 언젠가는 방문할 수 있기를 기대하며 자신의 분야에서 최선을 다하는 SBS 생활의 달인에 소개된 동탄의 히로시마식 오코노미야키 맛집 소레나를 소개합니다. 특히 이곳은 철저히 예약제로 운영되기 때문에 본문 마지막 예약 방법까지 꼭 확인하시기 바랍니다.
오코노미야끼
오코노미야끼는 야끼소바 생면과 양배추, 숙주, 삽겹살, 계란을 철판에 볶아 우리나라 부침개처럼 먹는 요리인데요, 양배추가 많이 들어가 아삭아삭한 식감이 살아있는 게 특징입니다.
히로시마 오코노미야끼
오코노미야끼는 간사이 스타일과 히로시마 스타일이 있습니다. 간사이 스타일은 우리나라 부침개처럼 밀가루 반죽에 모든 재료를 섞어서 부치는 것이고 히로시마 스타일은 야끼소바면 위로 양배추, 숙주 등의 재료를 층층이 쌓는 게 특징입니다. 소레나에서는 기본 재료에 파, 새우, 치즈, 오징어, 이카텐(일본 오징어 튀김) 등의 토핑을 추가하면 더 풍성하고 맛있게 즐길 수 있습니다.
소레나 메뉴
소레나의 메뉴는 맛집을 증명하듯 단촐합니다. 히로시마 오코노미야끼와 야끼소바, 파돈베이야끼가 전부입니다. 야끼소바는 볶음 국수, 파돈베이야끼는 대파에 삼겹살, 숙주, 계란을 넣고 볶은 요리입니다.
영업시간
생활의 달인에 히로시마오코노미야끼 달인으로 소개된 동탄 맛집 소레나의 영업시간은 월요일 ~ 토요일 17:00 ~ 23:00 (매주 일요일 휴무, 21시에 주문 마감)입니다.
소레나 위치
달인 인스타
매주 일요일이 휴무일이지만 인스타를 통해 갑자기 휴무 공지를 하는 경우도 있으므로 가기 전에 인스타도 확인해보시기 바랍니다. 아래 이미지를 클릭하면 히로시마 오코노미야키 달인의 인스타로 이동합니다.
예약 안내
소레나는 철저히 예약제로 운영됩니다. 17시, 19시, 21시 하루 세 타임씩 예약을 받고 있으며, 같이 입장한 손님이 많거나 다음 예약 시간이 가까워지면 추가 주문이 안 되니 가급적 초반에 다 시키길 추천합니다. 메뉴가 3개 뿐이라 저녁 안 먹고 가면 2명이서도 가뿐히 다 먹을 수 있을 것 같습니다. 그럼 아래 "소레나 예약하러 가기"를 클릭하면 예약 페이지로 이동합니다.
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소레나 : 네이버
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이상으로 히로시마 오코노미야키 달인 동탄 맛집 소레나 예약 안내 인스타 소개를 마칩니다.
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