한국기행에 소개된 신안 소금 명인 박형기씨의 태평염전 토판천일염 주문처를 알려드립니다. 한국기행 이번 주 주제는 '대를 이어 합니다'로 목요일에는 신안에서 3대째 소금 명인의 길을 걷고 있는 박형기 씨가 소개되었습니다. 그의 태평염전에서는 천일염 외에도 함초소금 그리고 명품 소금 토판천일염이 생산됩니다. 그럼 지금부터 한국기행에 소개된 박형기 소금 명인의 토판천일염 주문처를 알아보겠습니다.
[목차]
박형기 소금 명인
요리에 빠지면 안 되는 필수 양념 소금을 만드는 박형기 소금 명인을 소개합니다. 박형기 소금 명인의 염전은 전라남도 신안군에 위치해 있습니다. 신안은 청정바다와 풍부한 일조량 그리고 큰 조수간만의 차이 덕택에 국내 천일염의 82%가 생산되는 우리나라 천일염의 보고인데요, 박형기 소금 명인은 이 신안군 증도에서 3대째 소금 명인의 길을 걷고 있습니다.
태평염전
박형기 소금 명인의 태평염전에서는 토판천일염을 생산합니다. 토판천일염은 갯벌을 다져 만든 전통 방식의 흙으로 된 염전에서 채취한 소금입니다. 일반 천일염보다 생산 과정이 훨씬 복잡하지만 최고급 소금으로 알려진 프랑스의 게랑드 소금보다 천연 미네날 함량이 무려 3배나 높을만큼 맛과 영양이 뛰어나 명품 소금으로 인정받고 있습니다. 이 토판천일염을 생산하는데 자부심을 느끼는 3대 소금 명인 박형기 씨는 아들을 설득해 이제 태평염전을 물려주려 합니다. 과연 그의 아들은 4대째 소금 명인이 될 수 있을까요?
토판천일염 주문
태평염전에서 생산한 토판천일염 주문처를 알려드립니다. 토판천일염 외에도 품질 좋은 천일염, 함초소금, 다시마소금, 죽염 등 다양한 종류의 소금과 새우젓, 토판염 절임배추 등 태평염전 소금으로 만든 식품 가격을 확인 및 주문하실 수 있습니다. 아래 "토판천일염 보기"를 클릭하면 이동합니다.
이상으로 토판천일염 주문 소금 명인 박형기 신안 태평염전 천일염 함초소금 가격 안내를 마칩니다.
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