한국인의 밥상에 나온 지훈 스님이 계신 영덕 두륜산에 있는 동궁사 주소를 알려드립니다. 이번주 한국인의 밥상은 숨은 고수들의 초대라는 주제로 방송되었습니다. 그중 지훈 스님이 소개되었는데요, 지훈 스님이 계신 곳은 영덕 두륜산에 위치한 동궁사입니다. 그럼 지금부터 한국인의 밥상에 소개된 영덕 두륜산 지훈 스님이 계신 동궁사 주소를 알아보겠습니다.
[목차]
지훈 스님
지훈 스님은 바다와 산을 잇는 영덕의 블루로드에 속하는 두륜산에 있는 동궁사에 계십니다. 사찰을 가꾸며 홀로 수행을 이어가는 지훈 스님의 법명 '지훈'에는 가장 낮은 땅에 스며들어 고통받은 이들을 따뜻하게 품으라는 뜻이 있습니다. 가장 낮은 땅에서 고통받은 이들을 따뜻하게 품으라는 이름의 뜻처럼 지훈 스님은 언제든 찾아노는 손님을 맞기 위해 장아찌며 밑반찬을 준비해둡니다.
오늘 준비할 요리는 바로 오색 수제비. 스님은 한여름 무더위엔 오히려 따뜻한 음식을 먹어야 탈이 없다며 제철을 맞은 당귀, 감자, 당근, 호박 등 자연에서 얻은 재료로 보기에도 좋고 맛도 좋은 수제비를 준비합니다. 향긋한 당귀를 곱게 갈고, 감자와 당근도 삶은 뒤 으깨어 은은한 빛깔의 반죽을 만드는 이런 과정조차 스님에게는 수행의 일부일 뿐입니다.
두륜산 동궁사 주소
호불호가 있는 새송이버섯과 제철 가지는 간장에 끓여 햇볕에 말려 장아찌로 만드는데요, 햇빛과 바람 그리고 시간이 만든 지훈 스님의 제철 밥상은 일상에 지쳐 찾아온 손님들에게 따뜻한 위로가 됩니다. 정성을 담아 요리하는 지훈 스님이 계신 두륜산 동궁사 주소는 네이버지도에서 확인하실 수 있습니다. 아래 "두륜산 동궁사 지도보기"를 클릭하면 이동합니다.
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이상으로 영덕 지훈 스님 두륜산 동궁사 주소 한국인의 밥상 숨은 고수들의 초대 소개를 마칩니다.
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