동네한바퀴에 소개된 진안 산양유 까페 산양농장을 소개합니다. 어린이와 함께 방문하기 좋은 곳입니다. 동네한바퀴는 이만기씨가 동네 이곳저곳을 누비며 명소도 방문하고, 사람들을 직접 만나 이야기도 나누며 정을 나누는 프로그램입니다. 이번주에는 전북 진안에 방문하였는데요, 이곳에서 일반 우유보다 훨씬 고소한 맛이 일품에 귀엽기까지한 산양 농장, 산양유 까페를 하는 부부를 만났습니다. 그럼 지금부터 진안 산양유 까페를 소개합니다.
진안 산양 농장
도시에서 자동차 부품 일을 하다 23년 전, 진안군 부귀면으로 귀향한 조성현 씨는 자타공인 산양들의 아빠로 불리는 목장주다. 처음 5마리로 시작한 목장은 한때 300마리가 넘는 규모까지 불어날 만큼 잘 됐으나 문제는 마땅한 판로가 없다는 점. 그래서 떠올린 아이디어가 바로 목장 옆에 산양유 카페를 차리는 것이었다. 직접 짠 산양유로 아이스크림이나 요거트 등의 가공품을 만들어 판로를 뚫기로 한 것이다. 이를 위해 잘 나가던 피아노 강사였던 아내에게 도움을 청했는데…. 동물 무서워하고 시골 답답해하는 아내로선 한가롭기만 한 진안의 목장살이가 여간 고역이 아니다. 그럼에도 산양만 보면 아빠 미소 지으며 행복해하는 남편 탓에 목장 일을 놓지도 못한다고…. 양들의 아빠 조성현 씨의 못 말리는 산양 사랑 이야기를 들어본다. (출처: 동네한바퀴)
산양유 까페
산양유 까페는 우유대신 산양유를 사용해 만든 라떼, 아이스크림, 빙수, 요거트 등을 판매합니다. 산양유는 우유보다 고소한 맛이 더 진해서 이 산양유로 만든 유제품 역시 우유로 만든 제품보다 훨씬 고소하고 맛있다고 합니다. 산양유 까페에서 돈까스, 김밥 같은 간단한 식사와 산양유로 만든 맛있는 음식을 드실 수 있고 산양유 아이스크림 요거트 체험도 하실 수 있습니다. 첫재, 셋째 일요일은 휴일입니다. 자세한 영업시간 및 위치는 지도에서 확인해주시기 바랍니다. 아래 "진안 산양유 까페 지도 보기"를 클릭하면 보실 수 있습니다.
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이상으로 진안 산양유 까페 동네한바퀴 산양 농장 어린이 갈만한 곳 소개를 마칩니다.
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