728x90 곰바위마을조청1 제천 곰바위마을 조청 주문! 한국인의밥상 함께 차린 겨울 밥상 한국인의밥상 함께 차린 겨울 밥상 편에 나온 제천 곰바위마을 조청 주문 방법을 알려드립니다. 제천 곰바위마을 조청은 KBS 김영철의 동네한바퀴, EBS한국기행 등 여러 방송에 소개된 우리 전통 방식 그대로 만들어진 조청입니다. 그럼 지금부터 제천 곰바위 조청마을에서 수제로 만들어진 쌀 조청, 도라지 조청, 수수 조청, 인진쑥 조청, 무 조청과 역시나 전통 방식으로 만든 청국장 주문 방법을 알려드리겠습니다. [목차]함께 차린 겨울 밥상현대사회는 공동체 문화가 사라져가고 있습니다. 동네 사람들이 모이는 건 고사하고, 한 가족이 식탁 앞에 모두 모여 밥 한끼를 같이 하기도 힘든 지경입니다. 처음엔 어색하기만 했던 '혼밥'도 이제 문화로 자리잡아 혼밥을 하는 사람도, 식당에서도 자연스러운 일이 되었습니다. 오.. 2024. 12. 26. 이전 1 다음 728x90
