전현무계획 몽탄 짚불구이 무안 볏집 삼겹살 손태진 박나래 두암식당 밀키트

 

전현무계획 전라도 편에 소개된 무안 몽탄 짚불구이 원조 맛집 두암식당을 소개합니다. 전현무계획은 전현무와 곽튜브가 검색을 의지하지 않고 사람들에게 직접 물어물어 맛집을 탐방하는 프로그램입니다. 이번주에는 전라도를 찾아 게스트 손태진과 함께 박나래가 추천한 무안 몽탄 짚불구이 맛집 두암식당을 방문했습니다. 그럼 지금부터 두암식당에 대한 소개와 밀키트 주문처를 안내해드리겠습니다.

 

몽탄 짚불구이

출처: 두암식당

 

몽탄 짚불구이 두암식당은 땔깜이 귀한 시절이었던 1950년 들녘의 볏짚을 이용하여 고기를 구워먹던 것을 시작으로 어느덧 70여년 한 자리를 지키고 있습니다. 3년 이상 건조 숙성한 짚불의 온도 1000℃이며 고기가 구워지는 시간은 겨우 50초로 높은 화력으로 고기를 순간적으로 구워 육즙을 가두고 짚불만의 특별한 향을 입힌 짚불구이 삼겹살을 제공합니다. 한 평생 고기를 굽고 계신 아버지의 경험과 친정엄마 같은 마음으로 요리하셨던 어머니의 경험을 이어 받아 그 시절을 회상 할 수 있는 추억과 감동을 제공 할 수 있는 백년가게로 나아가고 있는 두암식당 몽탄 짚불구이를 한정 수량 밀키트로도 만나실 수 있습니다.

출처: 두암식당

무안 두암식당

무안 몽탄 두암식당은 용산에 있는 짚불구이 맛집의 원조와도 같은 곳입니다. 1000도씨 높은 화력으로 순식간에 구워 기름은 쫙 빠지고 숯불향이 더해져 더 맛있는 짚불구이 삼겹살 1인분 16,000원 / 칠게장이 들어가 고소함과 감칠맛이 끝내주는 칠게장비빔밥 5,000원 / 한정판매 하는 짚불 목살 15,000원의 메뉴와 집이나 캠핑장에서 간단하게 즐길 수 있는 짚불밀키트 55,000원 / 칠게장 10,000원 / 양파김치 6,000원이 준비되어 있습니다.

 

위치 

무안 몽탄 두암식당 위치는 아래 지도에서 확인해주시기 바랍니다.

 

밀키트 주문

볏집 구이 두암식당의 밀키트는 두암식당 스토어에서 주문하실 수 있습니다. 아래 "두암식당 밀키트 주문하기"를 클릭하면 이동합니다.

 

 

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이상으로 전현무계획 몽탄 짚불구이 무안 볏집 삼겹살 손태진 박나래 두암식당 밀키트 소개를 마칩니다.