이천 텍사스 바베큐 여기! 극한직업 소고기 텍사스 프라임 캠핑 감성 가격

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극한직업 소고기 편에 나온 경기 이천에 있는 텍사스식 바베큐 전문점 위치와 가격을 알려드립니다. 이번주 극한직업에는 인건비 상승, 고금리 등 어려운 상황에 소고기로 승부수를 던진 자영업자들이 소개되었습니다.

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그중에서도 경기도 이천에 있는 캠핑 감성 물씬 풍기는 텍사스식 바베큐 전문점이 눈길을 사로잡았는데요, 그냥 먹어도 맛있는 소고기를 캠핑 분위기 나는 곳에서 먹으면 더 맛있을 것 같아 가보고 싶어지더라구요. 그럼 극한직업에 나온 이천 텍사스식 바베큐 전문점이 어딘지 바로 알아보겠습니다.

 

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픽사베이

이천 텍사스식 바베큐

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경기 이천에 있는 텍사스식 바베큐 전문점이 극한직업에 소개되었습니다. 이곳은 손님들이 바베큐를 더 맛있게 먹을 수 있도록 마치 캠핑장에 온 것처럼 숲 사이에 테이블을 배치했고, 비가 오나 눈이 오나 야외에서 바베큐를 굽습니다. 이렇게 요리도 식사도 모두 야외에서 이뤄지다보니 직원들은 아침에 출근하면 쾌적한 하루를 보내기 위해 일단 연무기로 방역부터 하고 고기 손질을 시작합니다.

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이천 텍사스식 바베큐의 다양한 고기는 6미터 가량 되는 대형 바베큐핏에서 잘 건조된 참나무 장막만을 사용해 125도 전후의 온도로 평균 12시간 내외 긴 시간 동안 훈연 되어 풍미를 더합니다. 이렇게 저온에서 오랜시간 훈연한 바베큐는 뜨거운 온도가 아닌 미지근한 온도에서 육향의 풍미가 더욱 진해져 가장 맛있게 먹을 수 있습니다. 질 좋은 소고기 바베큐를 캠핑 감성 느끼며 더 맛있게 먹을 수 있는 이천의 텍사스식 바베큐 전문점은 바로 텍사스 프라임 입니다.

텍사스프라임

 

텍사스 프라임

극한직업 이천 텍사스식 바베큐 전문점 텍사스 프라임은 텍사스 바베큐 전문 쉐프로 전 세계에서 가장 유명한 텍사스 오스틴의 프랭클린과 동일한 레시피로 텍사스 바베큐를 만듭니다. 국내에 유통되는 소고기 중 최고급 등급의 소고기를 한국인의 취향에 맞게 밑간을 조금 줄이고 육즙을 보다 풍성하게 홀드에 텍사스 현지의 바베큐보다 한국인의 입맛에 더 잘맞는 텍사스 바베큐를 제공합니다.

텍사스프라임

 

또한 같이 나오는 다양한 소스들은 첨가물을 넣지않고 유기농 최고의 재료로 만든 텍사스 프라임만의 시그니처 소스입니다. 숲 속에서 맛있는 텍사스 바베큐를 드실 수 있는 극한직업 이천 텍사스식 바베큐 전문점 위치와 가격은 네이버지도에서 확인하실 수 있습니다. 아래 "텍사스 프라임 지도보기"를 클릭하면 이동합니다.

 

 

 

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이상으로 이천 텍사스식 바베큐 여기! 극한직업 소고기 캠핑 감성 가격 안내를 마칩니다.