극한직업에 소개된 나고야식 장어구이 덮밥 맛집 해목을 소개합니다. 극한직업은 매주 토요일 밤 극한의 일터에서도 책임감과 성실함을 잃지 않고 자신의 일에 최선을 다하는 사람들의 모습을 보여주며 시청자들에게 감동을 주고 직업의식을 고취시기는 프로그램입니다. 이런 극한직업에 장어를 잡는 사람들과 장어를 맛있게 요리하는 정성식 본점이 소개되었습니다. 그럼 지금부터 극한직업 장어구이, 나고야식장어구이덮밥 맛집 해목 소개를 시작합니다.
나고야식 장어구이 덮밥
나고야식 장어구이덮밥은 일반 장어구이덮밥과 어떤 점이 다르길래 이렇게 콕 찝어 나고야식장어구이덮밥이라고 하는지 먼저 알아보겠습니다. 장어구이덮밥을 일본말로 히츠마부시라고 하는데요, 히츠마부시는 히츠라고 불리우는 나무 그릇에 따뜻한 밥을 담고 그 위에 잘 구운 장어구이를 올린 것입니다. 나고야식 장어구이는 장어를 숯불에 구웠다는 특징이 있습니다. 이렇게 숯불에 구우면 일반 장어구이에 비해 손이 더 많이 가지만 불맛이 살아있고, 겉면이 노릇노릇 바삭해진 마이야르 반응 덕분에 장어를 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
해목 메뉴
나고야식 장어구이 덮밥 전문점 해목의 메뉴를 살펴보겠습니다. 장어 한마리반이 올라간 특 히츠마부시 57,000원 / 히츠마부시 39,000원 / 어린이 장어덮밥 11,000원 / 특 카이센동 50,000원 / 카이센동 36,000원 / 연어사시미 24,000원 / 마구로타다끼 18,000 등의 식사메뉴와 모찌리도후 9,000원 / 부라타치즈 8,000원 /의 디저트 메뉴가 준비되어 있습니다.
위치
해목은 압구정로데오역 근처와 롯데월드몰에 위치해 있습니다. 아래 "해목 논현점 지도보기" 또는 "해목 롯데월드몰 지도보기"를 클릭하면 네이버지도로 이동합니다.
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이상으로 압구정로데오역 맛집 해목 나고야식장어구이덮밥 히츠마부시 추천 소개를 마칩니다.
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