생방송투데이 고수뎐에 넓적 수제비 칼국수 반죽 지존으로 팔당샤브손칼국수코다리막국수가 소개되었습니다. 생방송투데이는 매일 저녁 19시 전국 방방곡곡의 먹을거리, 볼거리, 놀거리 등을 발빠르게 전해주는 정보프로그램인데요, 이번주 수요일 코너 고수뎐에는 반죽 지존! 넓적 수제비 칼국수 편으로 팔당샤브손칼국수코다리막국수가 소개되었습니다. 그럼 지금부터 위치, 메뉴 등 관련 정보를 소개하겠습니다.
수제비칼국수
수제비 칼국수 반죽 고수로 소개된 이 집은, 넓고 얇은 수제비면을 사장님이 즉석에서 만들어주는데요, 그 퍼포먼스가 입맛을 더 돋구어줍니다. 사장님이 이렇게 직접 나서서 퍼포먼스를 하게 된 데에는 이유가 있는데요, 좋은 재료로 정성을 담아 준비한 음식을 손님들이 더 맛있게 먹기 위해서라고 합니다. 손님들이 직접 셀프로 수제비면을 넣어 먹어도 되지만 자고로 음식은 타이밍도 중요하기 때문에 그렇게 하면 손님마다 미묘한 맛의 차이를 느낄 수밖에 없고, 이를 방지하기 위해 사장님이 직접 최적의 타이밍에 수제비 사리를 넣어주기 시작했고, 이왕 하는 거 서비스정신으로 퍼포먼스까지 곁들이게 되었다고 합니다.
팔당샤브손칼국수코다리막국수
팔당샤브손칼국수코다리막국수라는 다소 긴 이름의 이 식당은 이미 맛집으로 잘 알려져 있습니다. 가수 백지영 유튜브에도 소개된 적 있는데요, 사장님이 완벽한 맛을 위해 너무 배고파서 빨리 먹고싶은 백지영을 말리며 먹는 방법, 먹어야 하는 타이밍 등을 알려주는 장면은 웃음을 자아냈습니다. 이렇게 프로 정신으로 가득한 팔당샤브손칼국수코다리막국수 위치와 메뉴를 이어서 소개하겠습니다.
메뉴
등심, 버섯, 미나리, 칼국수, 볶음밥 코스로 구성된 얼큰샤브손칼국수: 12,000원
칼국수, 수제비, 바지락, 새우, 황태, 볶음죽 코스로 구성된 바지락손칼국수: 11,000원
위 두가지의 대표메뉴 외에도 매생이 굴 손칼국수, 코다리 메밀 비빔막국수, 시원한 메밀 물막국수 등의 메뉴가 있습니다. 포장도 가능합니다.
위치
팔당샤브손칼국수코다리막국수 경기 광주시 신현로 28에 위치하고 있습니다. 자세한 위치와 영업시간은 네이버 지도에서 확인해주세요. 아래 "네이버 지도에서 보기"를 클릭하면 네이버지도로 이동합니다.
팔당샤브손칼국수코다리막국수 : 네이버
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이상으로 생방송투데이 수제비칼국수 팔당샤브손칼국수코다리막국수 포장 안내를 마칩니다.
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