동네한바퀴에 나온 일산시장에서 백년초, 쑥, 단호박 등으로 만든 오색국수 위치 및 택배주문 방법을 소개합니다. 동네한바퀴는 푸근한 인상의 이만기씨가 어느 한 지역을 찾아가 동네 사람들과 만나 대화하며 그 동네를 탐험하는 정감있는 프로그램입니다. 이번주에는 고양시를 찾아 일산시장을 걷다 알록달록 예쁜 색깔의 오색 국수를 직접 만드는 국수집을 발견했는데요, 아들과 아버지가 무방부제로 직접 만드는 오색국수집 위치와 택배 주문 방법을 소개합니다.
일산시장
일산시장은 100년 역사를 가진 재래시장입니다. 이제는 고양시에 유일하게 남아있는 재래시장으로 경의선역 근처에서 매달 끝자리 3일과 8일에 장이 선다고 합니다.
오색국수
쑥, 백련초, 메밀, 단호박 천연 재료로 색을 낸 오색국수는 일산시장에 있는 부여옛날국수집의 대표 상품입니다.
오래된 시장 역사에 비하면 시장에 문을 연 지는 22년이라 아직은 청년 사장이라는 사장님! 그렇지만 모습은 중년인 김준수(64세) 씨다. 전파사를 운영했던 준수 씨는 전파사가 사양길로 접어들어서 하던 일을 과감하게 정리하고 친구 아버지께 국수 만드는 법을 배우며 40대 중반에 인생 2막을 맞이했다. 원래는 일반 흰 면을 만들었는데, 손님들이 건강에 좋은 것들을 찾다 보니 백년초, 쑥, 단호박, 메밀, 감자 가루를 넣어서 보기에도 좋고, 맛도 좋은 오색국수를 만들게 되었단다. 20년 넘게 쌓아온 옛날 방식의 국수 기술이 사라질까 걱정하던 중에 3년 전부터 기술을 배우고 있다는 주인공은? 바로 아들 김희건(34세) 씨! 본래 직장을 그만두고 아버지와 같이 인생 2막을 열고 있다는데... 아버지이기에 희건 씨가 일하는 모습이 만족스럽지 않아, 서로 투닥거릴 때도 많다고. 알콩달콩(?)하게 알록달록한 오색국수를 만드는 부자(父子)의 이야기를 들어본다. (출처: KBS)
택배주문
오색국수를 만드는 부여옛날국수집은 일산서구 일산동 617-27에 위치해있습니다. 아래 "오색국수 홈페이지보기"를 클릭하면 자세한 위치와 택배주문을 할 수 있는 연락처를 확인하실 수 있습니다.
동네한바퀴 갈비솥밥 순대 전골 파스타 일산 밤리단길 이경 양식당
이상으로 동네한바퀴 일산시장 오색국수 택배주문 위치 백년초 쑥 단호박 메밀 칼국수 소개를 마칩니다.
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