동네한바퀴 고양시 편에 소개된 일산 밤리단길에 있는 외할머니 갈비솥밥 순대전골 파스타 맛집 이경 양식당을 소개합니다. 동네한바퀴는 푸근한 인상의 이만기씨가 어느 한 지역을 찾아가 동네 사람들과 만나 대화하며 그 동네를 탐험하는 정감있는 프로그램입니다. 이번주에는 고양시를 찾아 밤리단길을 걷다 사람들이 줄 서있는 집을 발견하고 들어가보았는데요, 그집은 외할머니와의 추억이 담긴 갈비솥밥, 순대전골파스타 등 퓨전 양식을 파는 이경 양식당이었습니다. 그럼 지금부터 동네한바퀴 밤리단길 이경 양식당을 소개하겠습니다.
일산 밤리단길
일산 밤리단길은 풍산역 1번출구 근방의 다양한 종류의 맛집과 디저트 카페 등이 즐비한 곳을 말합니다. 이곳은 일산의 핫플레이스로 남녀노소, 밤낮 가리지 않고 사람들이 북적거립니다.
이경 양식당
이경 양식당은 양식을 전공했지만 한식을 좋아했던 이경석 대표의 식당입니다.
이경석(34세) 씨는 외할머니 LA갈비솥밥, 순대전골파스타 등의 퓨전음식을 개발했는데, 외할머니의 영향이 컸단다. 초등학교 6학년 때까지 외할머니 밑에서 자랄 수밖에 없었던 경석 씨에게 외할머니의 음식은 절대로 잊을 수 없고, 오히려 오래 기억하고 싶은 것! 외할머니에 대한 사랑과 그리움, 재료를 조달해 주는 부모님의 사랑이 담겨 있는 음식을 만들어 다양한 연령층이 추억하고 공감할 수 있도록 하고 싶다는데.... 젊은 사장님인 경석 씨는 과연 외할머니의 손맛을 어떻게 구현해 냈을까? 양식과 한식의 엉뚱하면서 이색적인 만남에 동네지기 이만기의 반응은 어떨까? (출처: KBS)
위치
이경 양식당은 고양시 일산동구 산두로 167-25에 위치해 있습니다. 아래 "이경 양식당 지도보기"를 클릭하면 네이버지도에서 자세한 위치 및 모든 메뉴와 가격을 확인하실 수 있습니다.
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이상으로 동네한바퀴 갈비솥밥 순대 전골 파스타 일산 밤리단길 이경 양식당 소개를 마칩니다.
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