남원 김앤디 수제햄 소시지 육포 까페 앤디스 한국기행

출처: 앤디스 인스타

 

한국기행에 소개된 남원의 남아공 청년 앤디씨 부부가 판매하는 수제 소세지 까페를 소개합니다. 한국기행은 전국 방방곡곡의 비경과 그곳에 사는 사람들의 이야기를 닮은 프로그램으로 이번주 전지적 외국인 시점에는 남원에 자리잡은 앤디씨 부부가 소개되었습니다. 부부는 이곳에 앤디스라는 까페를 열고 수제햄이 들어간 맛있는 샌드위치와 음료를 팔고있는데요, 그럼 자세히 알아보겠습니다.

 

남원 김앤디 수제햄

출처: 앤디스 인스타

수려한 산세와 따뜻한 정을 지닌 도시 전북 특별자치도 남원시. 춘향전의 고장으로도 불리는 이곳에 춘향이와 이몽룡처럼 사랑의 결실을 본 김경은, 앤디 씨 부부가 산다. 남아프리카공화국에서 나고 자라서 밥 먹듯이 사냥하고, 잡은 고기로 집에서 소시지나 육포를 만들었다는 남아공의 청년 앤디 씨. 지금은 한국 향신료를 더해 소시지, 육포를 만드는 남원 아재 ‘김앤디’ 씨가 되었다고. 과연 ‘김앤디’씨는 한국인들의 입맛도 사로잡게 됐을까?
 
한편, ‘김앤디’ 씨가 한국에 정착하는데 가장 큰 도움을 줬다는 처갓집에서 장모님과 함께 봄나물 캐기에 도전하는데.. 지금 이맘때 남원에서 가장 흔하지만, 가장 맛있는 봄나물인 쑥으로 장모님은 사위를 조수 삼아 성대한 봄철 밥상을 차린다. 한국의 봄나물은 ‘김앤디’씨에게 어떤 의미일까? 어릴 때부터 먹고 자란 육식 문화를 여전히 사랑하지만, 이제는 한국의 나물, 채소에도 익숙해진 ‘김앤디’ 씨! 쑥 vs 소시지 그의 선택은 무엇일까?
 
고향의 자연을 연상시키는 지리산 자락에서 따뜻한 사람들을 만나 평생 남원에서 살고 싶다는 ‘김앤디’씨의 남다른 선택을 만나 본다. (출처: 한국기행)

 

남원 까페 앤디스

남원 까페 앤디스는 전통 유럽식 샤퀴테리가 있는 카페입니다. 잠봉, 전통 소세지, 빌통, 살라미 등등 다양한 육가공품들을 판매하고 있으며 이를 활용한 디저트를 다양한 음료와 함께 즐기실 수 있습니다. 쌀로 만든 비건 바게트에 수제 잠봉햄, 버터가 들어간 시그니처 잠봉뵈르 9,000원, 무화과 잠봉뵈르 11,000원, 루벤샌드위치 12,000원, 빵과 함께 제공되는 라구 7,800원, 살라미 콜드 파스타 17,000원 같은 간단한 식사 메뉴 외에 다양한 음료도 준비되어 있습니다.

 

 

앤디스 까페 주소

앤디스 까페 주소는 남원시 주천면 제바위길 50-25로 남원 스위트 근처에 있습니다. 예쁜 까페에서 수제햄이 들어간 맛있는 샌드위치를 드실 분들은 아래 "앤디스 까페 지도 보기"를 클릭해 영업시간 및 자세한 위치를 확인하시기 바랍니다.

 

 

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이상으로 한국기행에 소개된 남원 김앤디 소시지 수제햄 육포 까페 앤디스 소개를 마칩니다.