극한직업에 경상남도 함안에서 만든 명품 칼, 다마스쿠스 칼을 만드는 현장이 소개되었습니다. 저처럼 다른 분들도 궁금하실 것 같아서 정보 나눕니다. 극한직업은 매주 토요일 각자의 자리에서 최선을 다하는 직업인들을 보며 삶에 대한 책임감과 그 프로의식에 경외심 마저 들게하는 EBS의 프로그램인데요, 이번에는 명품 칼이라는 다마스쿠스 칼을 만드는 모습이 소개되었습니다. 그럼 지금부터 다마스쿠스 칼 택배 주문 방법을 안내해드리겠습니다. 본문 하단에는 생생정보에 소개된 3대째 대를 이어 전통방식으로 칼을 만드는 산청 동의보감촌 대장간을 링크하였으니 같이 확인해보시기 바랍니다.
다마스쿠스 칼
다마스쿠스 칼은 중세 시대의 전투용 검을 만드는 데 사용된 강철에서 유래한 것으로 강도와 탄력성이 높고 표면에 물결무늬가 특징입니다. 강철과 연철 두 가지 종류의 철을 붙여서 만들어 칼이 잘 부러지지 않아 칼을 전문으로 쓰는 요리사들에게 인기있는 칼입니다.
제작과정
다마스쿠스 칼은 강철과 연철 두 가지 종류의 철을 단조 작업을 거쳐 하나로 만들기 때문에 뜨거운 불 앞에서 쇠를 달궈 늘리고, 400~500겹이 되도록 접는 작업을 반복해야 합니다. 그렇기 때문에 한 개의 칼을 만들기 위해서 약 일주일이란 긴 시간이 필요합니다. 오늘 극한직업의 주인공은 쇠를 두드리는 엄청난 소음속에서 수십 년간 일하다 보니 오른쪽 청력에 이상이 생겼을 정도입니다. 그럼에도 소비자들에게 좋은 칼을 제공하기 위해 오늘도 열심히 불 앞에서 땀을 흘리고 있습니다.
김씨공방 위치
택배 주문
극한직업에 소개된 김씨공방 명품칼 다마스쿠스 칼은 김씨공방 네이버 까페에서 구입하실 수 있습니다. 아래 "김씨공방 까페 가기"를 클릭하면 이동합니다.
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이상으로 극한직업 칼 다마스쿠스 칼 김씨공방 위치 택배 주문 안내를 마칩니다.
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