극한직업 수제 쌍화차 주문처를 안내해 드립니다. 극한직업은 고된 자신의 일터에서도 책임감과 성실함으로 주어진 일을 묵묵히 해내는 사람들을 보여주며 직업 의식과 감동을 고취시키는 프로그램입니다. 이번주는 <자연에서 얻은 보약- 상황버섯과 산나물, 쌍화차〉라는 제목으로 저온 숙성 수제 쌍화차를 만드는 사람들이 소개되었는데요, 그럼 지금부터 더덕청, 목련청 등 발효청이 들어간 수제 쌍화차를 주문할 수 있는 숙이의뿌리효소이야기를 소개합니다.
극한직업 쌍화차
감기나 피로 회복에 특히 좋다는 쌍화차를 정성 들여 만드는 사람들이 있다는데. 해발 900m에서 자라나는 강원도 더덕은 물론 목련과 백작약, 천궁 등의 15가지 이상의 약재들을 넣고 하나부터 열까지 모두 사람의 손길을 거쳐 만들어 낸다. 재료가 많이 들어가는 만큼 준비할 것들도 많은데. 흙이 잔뜩 묻은 더덕은 하나하나 솔로 닦은 뒤, 고압 분무기와 초음파 세척을 해 준비하고. 목련청은 1년 동안 숙성을 해야 하고, 더덕청은 무려 5년 이상 발효를 해야 사용할 수 있다고 한다. 그런데 이것이 끝이 아니다. 마지막 과정인 배합기에 들어가기 전엔 모든 재료를 뭉치는 것 없이 일일이 손으로 풀어줘야 하는데, 손목과 어깨에 무리가 많이 가 여간 고된 것이 아니라고 한다. 이렇게 배합된 쌍화차는 5개월 이상의 저온 숙성을 거쳐야 완성이 된다. 자연이 준 재료들로 쌍화차에 정성을 쏟는 사람들을 만나러 가보자. (출처: 극한직업)
숙이의뿌리효소이야기
숙이의뿌리효소이야기 저온 숙성 쌍화차는 감미료를 사용하지 않고 약재 하나하나 주인장의 손을 거쳐 소량생산하며 보존제나 색소가 첨가되지 않은 프리미엄 수제 쌍화차입니다. 더덕 발효 쌍화차, 맥문동 발효 쌍화차, 더덕 목련 쌍화차 외에도 더덕 정과, 수제 더덕 발효액 등을 구입하실 수 있습니다. 아래 "숙이의뿌리효소이야기 보기"를 클릭하면 스토어로 이동합니다.
이상으로 극한직업 쌍화차 수제쌍화차 주문 더덕쌍화차 숙이의뿌리효소이야기 소개를 마칩니다.
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