728x90 대학로수제어묵1 대학로 수제 어묵 차니어묵 동네한바퀴 돌절구 어묵 - 부천 현백 구입가능 동네한바퀴 남산 아랫동네 편에 소개된 대학로에 있는 돌절구로 직접 생선살을 갈아 어묵을 만드는 차니어묵을 소개합니다. 부천 현대백화점에도 입점되어 있으니 가까운 곳으로 방문해보세요. 동네한바퀴는 푸근한 인상의 이만기 전 씨름선수가 동네를 직접 돌며 동네의 명소도 방문하고, 사람들과 이야기 나누는 프로그램입니다. 이번주에는 대학로에 있는 돌절구로 갈아 만든 수제 어묵 차니어묵이 소개되었는데요, 그럼 지금부터 자세한 안내를 시작하겠습니다. 대학로 수제어묵 생동감 넘치는 대학로 골목엔 100년 가게를 꿈꾸는 수제 어묵 장인이 있다. 70년이 넘은 돌절구에 생선살을 직접 갈아 만드는 배무찬 씨의 어묵은 허기를 달래는 간식이 아닌 한 끼 식사도 가능한 ‘요리’다. 배고팠던 어린 시절, 고소한 냄새에 이끌려 들어갔.. 2024. 4. 6. 이전 1 다음 728x90
