평창 수제맥주 여기! 한국인의밥상 캐나다인 화이트크로우 브루잉컴퍼니
한국인의밥상 "밥상에서 배웠어요, 한국인의 정"편에 나온 평창에 사는 캐나다인 레스 팀머맨즈
부부의 수제맥주 양조장 화이트크로우 브루잉컴퍼니를 소개합니다. 평창 산골에서 수제 맥주를 만드는 레스 씨 부부가 해발 750 고지에서 지하 220미터 천연암반수로 만든 고품질의 수제 맥주를 드시면서 힐링하실 분들은 주목해주세요. 그럼 지금부터 평창 수제맥주 화이트크로우 브루잉컴터니를 소개합니다.
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평창 수제맥주
평창에서 수제맥주를 만드는 레스 씨 부부가 한국인의 밥상에 소개되었습니다. 캐나다 출신인 레스 씨는 15년 전, 한국인 부인을 만나 한국에 정착했습니다. 이제는 한국말도 많이 늘고 평창 전원 생활에 익숙해진 그는 채식주의자 아내를 위해 텃밭에 다양한 작물을 재배하며 수제 맥주를 만듭니다.
오늘은 직접 만든 수제 맥주를 들고 귀농 20년차인 이웃집을 찾았습니다. 레스 씨 부부가 평창에 정착하는 데 많은 도움을 준 이웃은 종종 레스씨에게 요리 스승이 되어주기도 합니다. 오늘 배울 요리는 물에 불려 곱게 간 콩과 초벌 양념한 배추 그리고 돼지 뼈를 넣고 같이 끓인 돼지등뼈콩국! 비록 손은 많이 가지만 사랑하는 아내 그리고 든든한 이웃과 함께 나누는 맛있는 한 끼는 낯선 땅에서 살아갈 힘이 됩니다.
오늘은 직접 만든 수제 맥주를 들고 귀농 20년차인 이웃집을 찾았습니다. 레스 씨 부부가 평창에 정착하는 데 많은 도움을 준 이웃은 종종 레스씨에게 요리 스승이 되어주기도 합니다. 오늘 배울 요리는 물에 불려 곱게 간 콩과 초벌 양념한 배추 그리고 돼지 뼈를 넣고 같이 끓인 돼지등뼈콩국! 비록 손은 많이 가지만 사랑하는 아내 그리고 든든한 이웃과 함께 나누는 맛있는 한 끼는 낯선 땅에서 살아갈 힘이 됩니다.
화이트크로우 브루잉컴퍼니
화이트크로우 브루잉컴퍼니는 캐나다인 레스 씨가 운영하는 양조장으로 이태리 돌판 오븐에 구운 피자, 캐나다 대표음식인 푸틴과 함께 6종의 시그니처 맥주 그리고 계절마다 다양한 시즈널 맥주를 판매합니다. 평창의 탁 트인 정원에서 맛있는 음식과 수제 맥주를 드실 수 있는 한국인의 밥상 평창 수제맥주 화이트크로우 브루잉컴퍼니의 위치는 네이버지도에서 확인해주세요. 아래 "평창 수제맥주 지도보기"를 클릭하면 이동합니다.
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이상으로 평창 수제맥주 여기! 한국인의밥상 캐나다인 화이트크로우 브루잉컴퍼니 안내를 마칩니다.
* 본 포스팅은 정보제공을 목적으로 작성되었습니다.