상주 찹쌀떡 달인 쎄느제과 택배 은둔식달 생활의 달인

 

생활의 달인 은둔식달에 소개된 상주 찹쌀떡 달인 세느제과를 소개합니다. 생활의 달인은 우리 일상 속 자신의 자리에서 평범한 듯 비범한 능력을 발휘하는 사람들을 소개하는 프로그램으로 이번주에는 상주에 있는 찹쌀떡 달인이 소개되었습니다. 찹쌀떡 달인이 운영하는 세느제과는 상주 시장에서 50년 넘게 영업을 하고 있는 유서깊은 빵집인데요, 달인이 가게를 인수받은 이후 상주의 대표적인 명소로 더욱더 명성을 떨치고 있습니다. 그럼 세느제과 상주 찹쌀떡 달인에 대해 자세히 알아보겠습니다.

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출처: 네이버지도

 

상주 찹쌀떡 달인

상주 찹쌀떡 달인으로 소개된 성춘택 달인은 17세에 서울로 상경해 태극당, 부산의 뉴욕제과 등 당시 이름 있는 제과점에서 제과 제빵 기술을 익혔습니다. 그런 뒤 고향인 상주로 다시 돌아와 세느 제과에 취업하였으며 이후 이곳을 인수해 현재에 이르렀습니다. 상주 찹쌀떡 달인의 찹쌀떡은 금방 곰팡이가 피는데 이는 방부제가 들어가지 않았다는 증거이기도 합니다. 그래서 손님들은 달인이 만든 찹쌀떡을 비롯해 쎄느 제과에서 파는 빵을 더욱 신뢰하게 되었습니다.

 

쎄느제과

쎄느제과에서는 명물로 소문난 찹쌀떡 외에도 모카빵, 크림빵, 피자빵, 밤만주, 시몬빵, 식빵, 카스테라, 롤케익 등을 판매합니다. 달인은 매일 새벽 일찍 일어나 전날 불려놓은 찹쌀을 삶는 것으로 하루 일과를 시작합니다. 맛있는 찹쌀떡을 만들기 위해선 찹쌀이 골고루 잘 익는 게 중요해 계속 뒤저어야 하는 수고가 따르지만 달인은 이곳을 찾는 손님들을 위해 하루 3번씩 이 고된 과정을 반복해 쎄느제과를 대표하는 찹쌀떡을 만들어냅니다.

 

택배 주문

상주 찹쌀떡 달인의 찹쌀떡은 택배 주문이 된다고 하는데 확인이 필요해 보입니다. 택배로 주문하실 분들은 쎄느제과에 전화로 문의하시기 바랍니다. 아래 "쎄느제과 지도 보기"를 클릭하면 쎄느 제과 전화번호 및 지도 페이지로 이동합니다.

 

 

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이상으로 상주 찹쌀떡 달인 쎄느제과 택배 은둔식달 생활의 달인 소개를 마칩니다.