동네한바퀴 강화 편에 소개된 갯벌장어 맛집 소루지 양식장을 소개합니다. 택배도 가능하니 아래에서 내용 확인해주세요. 매주 토요일 사람 사는 정을 느끼게 해주는 동네한바퀴에 오늘은 인천 강화도가 소개되었습니다.
강화의 많은 명소 중 양식 장어를 다시 갯벌에서 3개월 키워낸다는 갯벌장어 양식장이 눈에 띄었는데요, 탱탱한 육질과 합리적인 가격에 한 번 가면 무조건 단골이 된다는 이 갯벌장어 맛집은 바로 소루지 양식장입니다. 그럼 지금부터 동네한바퀴 강화 갯벌장어 맛집 소루지 양식장을 자세히 알아보겠습니다.
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동네한바퀴 강화
바다와 펄, 넓은 평원을 가진 강화도에서는 수많은 결실이 넘쳐난다. 황금들판에서 수확되는 강화 섬쌀부터 강화 포도, 속노랑고구마, 펄 속의 갯벌장어까지. 곡식, 과일, 생명과 더불어 사는 인생도 함께 무르익어간다. <동네 한 바퀴> 291번째 여정에서는 자연이 주는 결실과 함께 무르익어가는 삶의 이야기들을 따라가 본다. (출처: 동네한바퀴)
강화도 갯벌장어
강화도의 넓은 갯벌에서 나는 많은 식재료 중 장어를 빼놓을 수 없습니다. 보양식으로 소문난 강화도 갯벌장어는 양식장에서 자란 장어를 다시 3개월 동안 강화도 갯벌에서 키워 자연산처럼 만든 덕에 살이 튼튼한 근육으로 바뀌어 쫀득하고 고소한 맛이 일품입니다. 특히 지금처럼 추워지는 환절기에 몸에 열을 내는 보양식으로 적합합니다. 비록 이제는 갯벌장어 양식장이 하나 둘 사라지고 있지만 동네한바퀴에 소개된 강화 갯벌장어 양식장, 소루지 양식장은 아직 그 명성을 이어가고 있습니다.
소루지 양식장
동네한바퀴에 소개된 강화 갯벌장어 식당 소루지 양식장의 장어는 100% 도매 가격으로 만나보실 수 있습니다. 갯벌장어 특유의 식감과 고소한 맛 때문에 단골이 많은 소루지 양식장의 장어는 택배, 포장도 가능합니다. 식당의 정확한 위치 및 연락처는 네이버지도에서 확인하실 수 있습니다. 아래 "소루지 양식장 지도 보기"를 클릭하면 이동합니다.
이상으로 강화 갯벌장어 맛집 동네한바퀴 나온 곳 여기!! 소루지 양식장 택배 가능 안내를 마칩니다.
* 본 포스팅은 정보 제공을 위해 작성되었습니다.
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